Posts tagged vegetarianism

De ce sunt eu vegetariana si copilul meu nu


Multa lume cu care vorbesc se asteapta ca nici copilul meu sa nu manance carne daca eu nu mananc.

Pentru mine a fi vegetarian e mai mult o chestiune de credinta sau o filosofie. Nu cred ca are legatura cu sanatatea. Nu cred ca cineva va putea vreodata sa ma convinga ca un vegetarian/vegan ar trebui sa fie mai sanatos decat un om care mananca si carne, mai ales daca acel vegetarian mananca prost.

Medicii nu recomanda vegetarianismul la copii. Ei au nevoie de mult fier, care exista si alte alimente in afara de carne, insa fierul din alimentele de origine vegetala se asimileaza mai greu. Fierul trivalent din vegetale nu se asimileaza la fel de bine ca cel bivalent din carne din cauza conditiilor chimice din tubul digestiv, sustin unii nutritionisti.

Pe de alta parte, cele mai bune proteine sunt cele din carne, iar copiii ale caror tesuturi trebuie sa se dezvolte au nevoie de proteine mai mult decat adultii.

Dieta vegetariana poate aduce si ea beneficiile ei pentru sanatate – unul dintre ele fiind acela ca se elimina toxinele existente in carne. Poate fi un lucru bun, insa si alte alimente contin toxine sau dezvolta toxine pe parcursul digestiei (inclusiv vegetalele).

Daca ar trebui sa alegem intre toxine sau carente de substante nutritive ce am alege?

O alta problema ridicata este aceea ca “o sa decida el cand o sa fie mare”. De acord, dar mai degraba as crede ca cineva care a mancat carne poate sa renunte la ea, decat ca o persoana care nu a mancat va incepe dintr-o data sa manance.

Reclame

Comments (9) »

%d blogeri au apreciat asta: