Stiu ca si doamna ministru al Muncii sustine ca ar trebui sa cumparam semipreparate ca sa scapam de curatatul cartofilor, dar pentru sanatate, ceea ce pica mura-n-gura de obicei e cel mai naspa (ca sa ma exprim elevat).
Am facut o listuta pe care sa o folositi pentru a va feri de tentatiile ne-muncii:
- Vafe congelate si clatite – e usor sa le iei gata facute din supermarket, dar daca citesti ingredientele te sperii de cat zahar si aditivi contin. Varianta de clatite sanatoase: banane, oua, unt de arahide – se amesteca si se coc in tigaie.
- Lapte vegetal (lapte de migdale, lapte de soia, lapte de cocos sau lapte de orez) – e simplu sa iei cutia si sa o pui in cos. Totusi, multe pot contine caragenan (E407), un aditiv care poate provoca inflamatii gastro-intestinale si alte probleme si care totusi este folosit in produsele bio, in forma nedegradata (permisa de UE). Pana, la urma, sa faci lapte din seminte la tine acasa nu e chiar atat de greu.
- Mix de nuci, fructe uscate si cereale – cititi cu atentie etichetele pentru ca pot contine mult zahar. Puteti pregati si voi astfel de mixuri din ingrediente sanatoase in cantitati care sa va ajunga o saptamana, de exemplu.
- Sos pentru salata – mai are rost vreun comentariu? Ulei de masline, ulei din samburi de struguri, iaurt sau chiar maioneza de casa (daca va da mana si in cantitati moderate) sunt alternative mai bune.
- Supe si conserve – BPA si tone de aditivi si sare.
- Frisca sau lapte pentru cafea – zahar, conservanti, grasimi vegetale hidrogenate. “Delicios”! Puteti sa folositi foarte bine lapte obisnuit sau lapte vegetal.
- Margarina – nu are niciun beneficiu, este o otrava pe care corpul nu o poate procesa!
- Cereale la cutie, mai ales “pentru copii” – zahar, cu zahar si inca un pic de zahar.
- Chipsuri, pop-corn gata ambalate, pufuleti (mai ales cu „arome”) – grasimi vegetale hidrogenate, aditivi, tone de sare!
- Dulciuri facute in „laboratorul propriu”. Oricum ai da-o, prajiturile alea nu sunt sanatoase. E adevarat ca mai exista cofetarii unde se lucreaza cu ingrediente mai ok (unt, nu margarina; mai putini conservanti, etc), dar majoritatea sunt niste margarinoze cu zahar.
Ce ati mai adauga pe lista?